ハーブティーではないけども…

朝ひゅうくるに出勤してくると最初にするのは、トイレ掃除とコーヒー。
昨日の朝、マメがきれてたけどどうしても「スグ」飲みたくて…、お湯もまだ沸いてないし…、
って、コーヒーメーカーでインスタントコーヒーを淹れてみた
時間かけて蒸らしながら淹れるからかしら、普通にお湯注ぐだけよりもおいしい
われながらあほだぁけど、ほんとにいち早くコーヒー飲みたかったの
でも、缶コーヒーはいやなの

そして、今日やっと焙煎しました。
そう、ひゅうくるはこっそりコーヒー豆の焙煎もしています。
豆はオーガニック・有機栽培で、３種類。

　　  
左から、モカ・サントス・キリマンジャロ


そして小さいながらもよく働く焙煎機。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり（モカ・中煎り）

豆はお好みブレンドも可能。
焙煎も、浅煎り、中煎り、深入り、Ｗ深入り（エスプレッソ）ができます。

100ｇ　￥500　です。
焙煎に約30分ほどかかります。（ミル希望の方は+5分）
事前に注文いただくとお待たせしません。

やっぱねぇ、自分ちでこまめに焙煎しだすと、市販のコーヒー豆は飲めなくなります
だったら、インスタントが幾分気が楽かも･･･

そして、かじぇのお気に入りコーヒーメーカーとエスプレッソメーカー。どっちもかなり重宝してます。コーヒーメーカーはかなりの年代ものみたいですが、分解が簡単で洗い易いし、ミル→ドリップをスイッチ一つでやってくれます。

　　　　　　

午前中のコーヒーは脳を刺激して活性化するのでＧＯＯＤ

午後からは胃腸にやさしい紅茶やハーブティーを飲むと胃腸にかかる負担が抑えられ、夜もぐっすり眠れるとのこと。そいえば、紅茶大好きイギリスの人たちも３時のおやつの後はカフェインはとらないとか聞いたことがあるなぁ…、ほんとかなぁ…